Bữa hành tây rang
Công ty TNHH Quốc tế SpicePro, Ltd
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
CỦ HÀNH Vảy
Allium cepa
Onion, Allium Cepa thuộc họ Amaryllis (Amaryllidaceae), được trồng cho bóng đèn ăn được của nó. Hành tây là một trong những cây trồng lâu đời nhất thế giới và được coi trọng cho hương vị của chúng và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Họ thêm hương vị cho các món ăn như món hầm, nướng, súp và salad và cũng được phục vụ như một loại rau nấu chín.
Sự xâm nhập đặc trưng của hành tây là kết quả của các hợp chất dễ bay hơi giàu lưu huỳnh mà nó chứa; Việc giải phóng các hợp chất dễ bay hơi giàu lưu huỳnh này trong khi bong tróc hoặc cắt nhỏ mang đến mắt.
Bóng đèn hành, được làm sạch được cắt nhỏ và mất nước để có được mảnh hành tây khô.
Thông tin sản phẩm
| Thành phần | Thành phần độc thân, hành tây 100% |
| Trạng thái | 100% hành tây, dư lượng thuốc trừ sâu miễn phí, được chứng nhận cho BRC, KOS HER, HA LAL, HA CCP. |
| Hương vô nhị | Không được xử lý với bất kỳ hóa chất. |
| Xử lý sản phẩm | Được sản xuất và xử lý theo thông lệ sản xuất tốt hiện tại (GMP), các quy tắc và quy định của HACCP NPOP, NOP, (EC) 834/2007 & (EU) 2018/848 |
| Điều trị nhiệt | Đúng |
Mô tả cơ quan
| Vẻ bề ngoài | C 'hình, màu trắng sang màu be có màu dài có chiều rộng 4-5mm. |
| Hương vị | Đặc trưng, ngọt ngào, cay nồng |
| Mùi | Đặc trưng, thơm |
Đặc điểm hóa học vật lý1
| Kích thước hạt | 70 % tối thiểu vượt qua lưới 5; 10 % tối đa vượt qua 18 lưới |
| Độ ẩm | Tối đa 9 % |
| Tổng số tro | Tối đa 5 % |
| Tro không hòa tan axit (AIA) | Tối đa 1 % |
Đặc điểm vi sinh2
| Tổng số lượng tấm - TPC (Max) | <500.000 CFU/g |
| Salmonella | Vắng mặt trong 2x375 g |
| Nấm men và nấm mốc - Y & M (Max) | <10.000 CFU/g |
| Coliforms (Max) | <1.000 CFU/g |
| E. coli (Max) | <10 CFU/g |
Mycotoxin3
Sản phẩm được kiểm tra thường xuyên cho aflatoxin và ochratoxin và nó tuân thủ các quy định của quốc gia đích.
| Đặc điểm kỹ thuật không | F: QS: 054 | Trang | Trang 1 của 2 | |
| Vấn đề không | 07 | Ngày phát hành | của 01-tháng 4-2022 | |
| Sửa đổi số | 00 | Ngày sửa đổi | N/a | |
| Chuẩn bị và ghi lại bởi | Tiến sĩ Smith Maquality đảm bảo | Được chấp thuận bởi | Bianhead QA / QC | |
Công ty TNHH Quốc tế SpicePro, Ltd
Tuyên bố GM3
Theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này là không GM và không chứa các tác nhân xử lý GM. Điều này đã được xác minh bằng các hệ thống bảo tồn truy xuất nguồn gốc/nhận dạng bao gồm sự tách biệt đầy đủ.
Tuyên bố dị ứng3
Không có bất kỳ chất gây dị ứng nào được biết đến.
Hạn sử dụng
Các sản phẩm được cung cấp tối thiểu 24 tháng cho thời hạn sử dụng (hiển thị trên nhãn sản phẩm) khi được lưu trữ trong bao bì ban đầu trong điều kiện lưu trữ thích hợp. Để duy trì sản phẩm trong điều kiện tốt nhất, nên bảo vệ nó khỏi tiếp xúc với sâu bệnh và cực đoan của độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ.
Bao bì sản phẩm
20 - 25 kg, túi Kraft PP có lớp lót bên trong được niêm phong nhiệt như tiêu chuẩn Bergwerff. Các tùy chọn khác có thể được đề xuất.
Bất kỳ yêu cầu bắt buộc nào khác sẽ tuân thủ các quy định tương ứng của quốc gia đích.
| Ghi chú 1 Thử nghiệm phải có liên quan đến các phương pháp được quy định trong Hướng dẫn sử dụng ASTA, ESA, AOAC và Bergwerff. 2 Thử nghiệm phải có liên quan đến các phương pháp được quy định trong Hướng dẫn sử dụng USDA BAM, AOAC và Bergwerff. 3 Các thử nghiệm này được thực hiện khi được yêu cầu. Giấy chứng nhận phù hợp có sẵn theo yêu cầu. Nhận xét đặc biệt Nội dung của thông số kỹ thuật này dựa trên thông tin điển hình cho sản phẩm này và kết quả thu được từ các giao thức lấy mẫu, đánh giá và thử nghiệm của chúng tôi, ngoài bất kỳ thử nghiệm/lấy mẫu nào đã được thực hiện bởi nhà cung cấp của bạn. Tuy nhiên, do bản chất của sản phẩm này, không hoàn toàn đồng nhất, kết quả kiểm tra là chỉ định / giới thiệu và có thể không hoàn toàn đại diện cho sản phẩm trong suốt lô. Ngoài ra, nội dung của thông số kỹ thuật này không xác nhận hoặc đảm bảo rằng sản phẩm an toàn cho tất cả các mục đích sử dụng khác với AS ASE Spice và Contiment. Chất lượng và tài liệu kỹ thuật của chúng tôi không làm giảm bớt trách nhiệm của khách hàng để kiểm tra xem hàng hóa được cung cấp có phù hợp và được coi là an toàn cho mục đích sử dụng của họ trước khi mua không. Dữ liệu được cung cấp chỉ để thông tin.
|
| Đặc điểm kỹ thuật không | F: QS: 054 | Trang | Trang 2 của 2 | |
| Vấn đề không | 07 | Ngày phát hành | của 01-tháng 4-2022 | |
| Sửa đổi số | 00 | Ngày sửa đổi | N/a | |
| Chuẩn bị và ghi lại bởi | Tiến sĩ Smith Maquality đảm bảo | Được chấp thuận bởi | Bianhead QA / | |
